DTS Water Spray Retort: Ang Kinauyokan nga Teknolohiya nga Nagsiguro sa Kalidad ug Kaluwasan
Prinsipyo sa Pagtrabaho:
Gamit ang water spray retort isip pananglitan, ang sistema parehas nga nag-apod-apod sa kainit pinaagi sa koordinado nga pag-spray ug sirkulasyon, nga makatabang sa pagpakunhod sa dili patas nga kainit ug pagminus sa posibleng mga bugnaw nga sona. Kini nahiuyon sa lainlaing mga pormat sa pagputos, lakip ang mga pouch ug panaksan, nga kasagarang gigamit para sa lugaw sa baba sa isda.
Pinaagi sa pagmintinar sa kontroladong temperatura, presyur, ug oras sa pagproseso, ang sistema nagsuporta sa lig-on ug masubli nga mga operasyon, nga nakab-ot ang mga kinahanglanon sa pagkamakanunayon sa dagkong produksiyon. Sa samang higayon, ang mapasibo nga mga thermal profile makatabang sa paglimita sa sobra nga pagkaladlad sa kainit, nga nakatampo sa pagpreserbar sa tekstura sa produkto ug kinatibuk-ang lami samtang nagsiguro sa kaluwasan sa pagkaon.
