-
Kini nga water immersion retort angay para sa mga pagkaon nga giputos sa vacuum ug flexible nga mga pakete.
Ang water immersion retort usa ka espesyalisadong thermal processing equipment nga kaylap nga gigamit sa industriya sa pagkaon, parmasyutiko, ug ilimnon aron makab-ot ang komersyal nga sterility o pasteurization sa mga giputos nga produkto. Ang kinauyokan nga prinsipyo niini naglakip sa pagpaunlod sa mga selyadong sudlanan (pananglitan, lata, garapon, pouch) sa usa ka kontroladong water bath, dayon pagpainit/pagpabugnaw sa tubig aron parehas nga mabalhin ang kainit ngadto sa produkto—nga nagsiguro sa kaluwasan sa mikrobyo samtang gipreserbar ang kalidad. -
Tubag sa Pagpaunlod sa Tubig
Ang water immersion retort naggamit sa talagsaon nga teknolohiya sa pag-ilis sa agos sa likido aron mapaayo ang pagkaparehas sa temperatura sulod sa sudlanan sa retort. Ang init nga tubig giandam daan sa tangke sa init nga tubig aron masugdan ang proseso sa isterilisasyon sa taas nga temperatura ug makab-ot ang paspas nga pagsaka sa temperatura, pagkahuman sa isterilisasyon, ang init nga tubig gi-recycle ug gibomba balik sa tangke sa init nga tubig aron makab-ot ang katuyoan sa pagdaginot sa enerhiya.