-
Retort sa spray sa kilid
Initon ug pabugnawon gamit ang heat exchanger, aron ang alisngaw ug tubig nga makapabugnaw dili makahugaw sa produkto, ug dili na kinahanglan ang mga kemikal sa pagtambal sa tubig. Ang tubig sa proseso i-spray sa produkto pinaagi sa water pump ug sa mga nozzle nga giapod-apod sa upat ka suok sa matag retort tray aron makab-ot ang katuyoan sa isterilisasyon. Gigarantiyahan niini ang pagkaparehas sa temperatura atol sa mga yugto sa pagpainit ug pagpabugnaw, ug labi na nga angay alang sa mga produkto nga giputos sa humok nga mga bag, labi na nga angay alang sa mga produkto nga sensitibo sa kainit.