Kini nagtumong sa ang-ang diin ang presyur sa hangin sa lata mas ubos kay sa presyur sa atmospera. Aron mapugngan ang paglapad sa mga lata tungod sa paglapad sa hangin sa lata atol sa proseso sa high-temperature sterilization, ug aron mapugngan ang aerobic bacteria, gikinahanglan ang pag-vacuum sa dili pa i-seal ang lawas sa lata. Sa pagkakaron adunay duha ka pangunang pamaagi. Ang una mao ang direktang paggamit og air extractor aron i-vacuum ug i-seal. Ang ikaduha mao ang pag-spray sa alisngaw sa tubig ngadto sa headspace sa tangke, dayon i-seal dayon ang tubo, ug hulaton nga mo-condense ang alisngaw sa tubig aron maporma ang vacuum.
Oras sa pag-post: Hunyo-10-2022