Ang tradisyonal nga mga pamaagi sa isterilisasyon alang sa produksiyon sa de-lata nga isda nag-atubang og mga kritikal nga hagit sa tibuok kalibutan:

Mga Peligro sa Kaluwasan: Ang dili igo nga mga interlock sa retort door nameligro sa aksidente nga pag-abli (pananglitan, ubos sa presyur), nga mosangpot sa pag-awas sa taas nga temperatura; ang karaan nga mekanikal nga mga kandado kasagarang moluag sa paglabay sa panahon.

Dili Patas nga Kalidad: Ang dili maayo nga sirkulasyon sa alisngaw hinungdan sa dili makanunayon nga pagpainit—ang sobra nga isterilisasyon makadaot sa lami ug mga sustansya, samtang ang kulang nga isterilisasyon naghulga sa kaluwasan sa mikrobyo ug pagsalig sa brand.

Mga Limitasyon sa Pagputos: Ang presyur sa retort nga nagdepende sa temperatura dili mohaom sa lain-laing mga pagputos (flexible nga mga bag, mga botelya nga bildo), nga moresulta sa pagkausab sa porma o pagliki ug pag-usik sa produksiyon.

Kawalay-kaepektibo: Ang mano-manong pagkontrol sa proseso nagdugang sa gasto sa pamuo ug mga sayop; ang hinay nga pag-ilis sa resipe nakababag sa pagka-flexible sa produksiyon.

DTS Sterilization: Usa ka Gipunting nga Solusyon

Ang mga kagamitan sa isterilisasyon sa DTS nagtubag niining mga problema gamit ang mga nanguna sa industriya nga mga bahin:

Kaluwasan nga Triple-Layer: Ang mga pultahan nga retort naggamit ug triple interlocks ug magpabilin nga mekanikal nga naka-lock atol sa operasyon, nga nagwagtang sa mga aksidente nga may kalabutan sa presyur.

Parehas nga Pag-isterilisar: Ang direktang pagpainit gamit ang alisngaw + ang mga high-power nga bentilador nagsiguro sa parehas nga pag-apod-apod sa alisngaw, nga nagpreserbar sa kalidad sa produkto ug nakab-ot ang mga sumbanan sa kaluwasan.

Flexible nga Pagkontrol sa Presyon: Ang presyur nga giprograma sa PLC (dili depende sa temperatura) mohaom sa tanang klase sa packaging, nga makapakunhod sa basura ug makapalapad sa sakup sa aplikasyon.

Bug-os nga Awtomasyon: Ang mga pre-set nga kontrol sa resipe makapakunhod sa manwal nga trabaho, makapadali sa pag-ilis sa produkto, ug makapahimo sa detalyado nga pagsubay sa kalidad—nga nagpalambo sa kahusayan ug pagsunod sa mga kinahanglanon.