Mga kalainan sa proseso sa isterilisasyon tali sa flexible ug tradisyonal nga mga lata nga metal

Adunay dakong kalainan tali sa mga lata sa flexible packaging ug sa tradisyonal nga mga lata nga metal sa proseso sa isterilisasyon, nga kasagaran makita sa mosunod nga mga aspeto:

1. Kaepektibo sa pagbalhin sa kainit ug oras sa isterilisasyon

Mga lata sa flexible packaging: Tungod sa gamay nga gibag-on sa mga materyales sa flexible packaging ug paspas nga pagbalhin sa kainit, ang oras sa isterilisasyon niini kasagaran mas mubo kaysa sa mga lata nga metal. Ubos sa parehas nga mga kondisyon sa proseso sa isterilisasyon, ang temperatura sa mga lata sa flexible packaging sa yugto sa pagpainit mas paspas, busa ang kantidad sa isterilisasyon (F number) niini mas taas sa parehas nga oras.

Tradisyonal nga mga lata nga metal: Ang kahusayan sa pagbalhin sa kainit sa mga lata nga metal medyo ubos, ug mas dugay aron makab-ot ang parehas nga epekto sa bakterya.

2. Temperatura ug presyur sa isterilisasyon

Mga lata nga humok nga pakete: kasagaran mogamit ug mga 121℃ nga proseso sa isterilisasyon sa taas nga temperatura, ang ubang mga produkto mogamit ug doble nga peak nga proseso sa isterilisasyon sa taas nga temperatura (sama sa 80℃, 5 ka minuto, 110℃, 5 ka minuto, 121℃, 12 ka minuto, ug uban pa), kini nga proseso epektibong makapakunhod sa kakusog sa isterilisasyon, ug makapakunhod sa pagkadaot sa lami sa pagkaon nga gipahinabo sa taas nga temperatura.

Tradisyonal nga mga lata nga metal: Ang temperatura sa isterilisasyon sa mga lata nga metal kasagaran labaw sa 121 ° C, o mas taas pa (sama sa superheated steam sterilization sa 130 ° C -160 ° C), ug mas taas nga presyur ang gikinahanglan aron masiguro ang epekto sa isterilisasyon.

3. Ang pagkamatugtanon sa mga materyales sa pagputos

Ang flexible packaging mahimo: Ang mga flexible packaging nga materyales (sama sa composite plastic film) sa proseso sa high temperature sterilization, ang nahabilin nga gas expansion sa bag ug ang gidaghanon sa sulod mahimong hinungdan sa pagtaas sa pressure sa bag. Busa, ang proseso sa sterilization sa flexible packaging nanginahanglan og espesyal nga atensyon sa pressure control aron malikayan ang pagkabuak sa packaging.

Tradisyonal nga mga lata nga metal: Ang mga lata nga metal adunay maayong resistensya sa presyur ug taas nga temperatura, ug makasugakod sa mas taas nga temperatura ug presyur sa isterilisasyon.

4. Pamaagi sa pagpabugnaw

Mga lata sa flexible nga pakete: Kung mobugnaw, ang pag-spray sa tubig o pag-reverse pressure sa hangin kasagarang gigamit aron malikayan ang pagkausab sa porma o pagliki sa pakete.

Tradisyonal nga mga lata nga metal: lain-laing mga pamaagi sa pagpabugnaw, lakip ang pagpabugnaw sa tubig, pagpabugnaw sa hangin, ug uban pa, apan ang espesyal nga atensyon kinahanglan ihatag sa balanse sa presyur sa tangke human sa pagpabugnaw.

5. Kaarang sa kagamitan ug proseso

Flexible packaging lata: Ang proseso sa isterilisasyon sa flexible packaging mahimong mogamit sa teknolohiya sa isterilisasyon ug kagamitan sa mga metal nga lata ug bildo nga lata, apan kinahanglan kini nga i-adjust sumala sa mga kinaiya sa materyal sa pagputos.

Tradisyonal nga mga lata nga metal: Ang mga kagamitan sa isterilisasyon sa mga lata nga metal kasagaran panagsa ra o padayon, ug ang proseso medyo hamtong na, apan ang pagka-flexible ubos.

6. Kalidad sa produkto ug gidugayon sa paggamit

Ang flexible nga packaging makahimo: ang flexible nga packaging dali nga mobalhin sa kainit, mubo nga oras sa isterilisasyon, mas maayo nga mapadayon ang kolor, kahumot, lami ug nutrisyon sa pagkaon, samtang gipalugway ang estante sa kinabuhi.

Tradisyonal nga mga lata nga metal: Bisan tuod ang taas nga temperatura ug taas nga presyur nga proseso sa isterilisasyon sa mga lata nga metal epektibo nga makapatay sa mga mikroorganismo, mahimo kini nga mosangpot sa pagkawala sa lami ug sustansya sa pagkaon.

Sumaryo

Ang teknolohiya sa isterilisasyon sa flexible packaging nga de lata ug tradisyonal nga metal nga de lata adunay mga bentaha ug disbentaha. Ang flexible packaging nga mga lata mas maayo ang performance sa termino sa heat transfer efficiency, sterilization time, ug product quality retention, apan kinahanglan nga hatagan ug espesyal nga atensyon ang tolerance ug pressure control sa mga materyales sa pagputos. Ang tradisyonal nga metal nga mga lata adunay mas daghang bentaha sa pressure resistance ug high temperature resistance, apan mahimong mosangpot sa pagkawala sa lami ug sustansya. Ang mga negosyo makapili sa angay nga packaging ug sterilization process sumala sa kinaiya sa produkto ug panginahanglan sa merkado.