Ang DTS usa ka kompanya nga nag-espesyalisar sa produksiyon, panukiduki ug pag-uswag ug paghimo sa taas nga temperatura nga retort sa pagkaon, diin ang alisngaw ug hangin nga retort usa ka taas nga temperatura nga pressure vessel gamit ang sinagol nga alisngaw ug hangin isip medium sa pagpainit aron ma-sterilize ang lainlaing mga klase sa nakabalot nga pagkaon, ang steam ug air retort adunay daghang mga aplikasyon, ug magamit alang sa pag-sterilize sa lainlaing mga produkto, sama sa:latalata, plastic cups, plastic bowls ug Soft packaged food ug uban pa. Atong tun-an kung unsa ang mga bentaha sa steam ug air retort.
Ang mga bentaha sa steam ug air retort mao ang:
- Makab-ot niini ang uniporme nga pag-apod-apod sa kainit ug malikayan ang mga bugnaw nga lugar sa retort, salamat sa talagsaon nga fan-type nga disenyo nga nagsagol sa alisngaw ug hangin sa hingpit ug nagpalibot sa sulod samubalos, ang kalainan sa temperatura sa sulod samubalosmahimong kontrolado sa ± 0.3 ℃ nga adunay uniporme nga pag-apod-apod sa kainit.
- Makahatag kini og overpressure nga hangin aron mapugngan ang mga sudlanan nga sensitibo sa mga pagbag-o sa presyur, sama sa bildo ug plastik, gikan sa pagkaguba o pagbuto.
- Kini makapakunhod sa thermal damage ug nutritional loss tungod sa sobrang pagpainit. Gisagop niini ang alisngaw aron direkta nga magpainit nga wala’y pagpainit sa ubang mga media sa sterilization, ug ang katulin sa pagpainit paspas aron makatipig sa oras sa pag-sterilize ug dili kaayo makadaot sa nutrisyon sa mga produkto.
Ang steam ug air retort angay alang sa pag-sterilize sa usa ka halapad nga mga produkto sa pagkaon, sama sa karne, manok, seafood, dairy nga mga produkto, mga ilimnon ug mga de-lata nga utanon, mga de-latang prutas, ug uban pa.
Oras sa pag-post: Mar-02-2024