Ang condensed milk, usa ka sagad nga gigamit nga produkto sa gatas sa mga kusina sa mga tawo, gihigugma sa daghang mga tawo. Tungod sa taas nga sulud sa protina ug dato nga sustansya, dali kini maapektuhan sa pagtubo sa bakterya ug microbial. Busa, kung giunsa ang epektibong pag-sterilize sa mga produkto sa condensed milk hinungdanon sa pagpalugway sa ilang estante sa kinabuhi, pagsiguro sa kaluwasan sa produkto, ug pagpaayo sa lami sa condensed milk. Busa, ang sterilization kettle usa ka importante nga link sa proseso sa produksyon sa condensed milk. Niini nga artikulo, atong ipaila ang mga pamaagi ug mga bentaha sa pag-sterilize sa condensed milk.
Ang mga nag-unang rason ug bentaha sa paggamit sa mga lata nga condensed milk alang sa taas nga temperatura nga sterilization mao ang mosunod:
1. Ang epekto sa sterilization mahinungdanon: ang taas nga temperatura nga sterilization epektibo nga makapatay sa mga microorganism, lakip na ang init nga resistensya sa bakterya, sa mubo nga panahon, pagsiguro sa komersyal nga sterility sa pagkaon. Importante kini ilabina alang sa condensed milk, usa ka pagkaon nga dato sa sustansya ug daling motubo sa microbial.
2. Pagkasensitibo sa mga mikroorganismo ngadto sa taas nga temperatura: ang pagkasensitibo sa mga mikroorganismo ngadto sa taas nga temperatura mas dako pa kay sa pagkasensitibo sa kadaghanan sa mga sangkap sa pagkaon ngadto sa taas nga temperatura, mao nga ang taas nga temperatura nga sterilization epektibo nga makapatay sa mga mikroorganismo ug magpadayon sa kalidad sa pagkaon ingon nga kini kinahanglan.
3. Palugwayan ang estante sa kinabuhi: pinaagi sa taas nga temperatura sterilization, ang estante sa kinabuhi sa pagkaon mahimong maximally extended, samtang ang sustansiya ug lami sa produkto mahimong mapreserbar sa labing dako nga gidak-on nga posible tungod sa mubo nga gidugayon sa sterilization.
4. Angayan alang sa pagputos sa lata sa lata: ang taas nga temperatura nga steam sterilization nga teknik angay alang sa estrikto nga mga materyales sa pagputos sama sa metal nga mga lata nga adunay taas nga thermal conductivity, sama sa tuskig nga metal nga mga produkto, ug mga lata nga lata, nga usa ka matang sa metal nga materyal nga adunay taas nga thermal conductivity , angayan kaayo alang sa paggamit niining taas nga temperatura nga sterilization technique.
5.Prevent condensation sa evaporated milk: idugang ang rotating function sa steam sterilizer aron ang evaporated milk rotate padayon sa panahon sa sterilization, pagpugong sa condensation sa milk protein atol sa high temperature sterilization ug ang separation sa whey. Gisiguro niini ang lami ug hitsura sa produkto pagkahuman sa sterilization.
6. Pagpauswag sa sterilization: ang taas nga temperatura nga sterilization nga teknolohiya gigamit, tungod kay ang tanan nga mga sudlanan ug mga ekipo gi-sterilize sa taas nga temperatura nga alisngaw, nga miresulta sa taas nga lebel sa sterilization ug gamay kaayo nga nahabilin nga hangin sa ibabaw nga luna sa mga lata, nga anaa sa taas nga vacuum nga estado, pagsiguro sa kalidad ug kaluwasan sa produkto.
Sa katingbanan, ang lata nga condensed milk angayan alang sa taas nga temperatura nga sterilization, labi na tungod kay ang taas nga temperatura nga sterilization epektibo nga makapatay sa mga mikroorganismo, mapadayon ang kalidad sa pagkaon, ug mapalugway ang estante sa kinabuhi. Sa parehas nga oras, ingon usa ka estrikto ug init nga conductive packaging nga materyal, ang mga lata nga lata angayan kaayo alang sa kini nga teknolohiya sa sterilization. Ang paggamit sa usa ka steam rotary sterilizer sa pag-sterilize sa mga lata sa lata nga condensed milk makapauswag sa kahusayan sa produksiyon sa pabrika ug makapauswag sa kalidad sa produkto.
Oras sa pag-post: Dis-02-2024